Sowohl in Deutschland wie auch in Neuseeland sind die Zugriffe auf die Lammrezepte in den letzten Tagen angestiegen und haben fast das 4fache des üblichen Werts erreicht. Es scheinen in … Continue reading
Tag Archives: Ostern
Lamm zu Ostern – Estragon Wasabi Lammkeule
Zubereitung Den Ofen auf 180° (Umluft 180°) erhitzen. Zwiebeln schälen und vierteln. Estragon von den Stielen zupfen und fein schneiden. 2/3 des Estragon mit Wasabi und 4 El geschmolzener Butter … Continue reading
Osterlamm Tradition schnell, einfach & stressfrei
Wer Ostern weniger zum Eier Suchen nutzt, sondern eher als kulinarisches Highlight feiert, sieht sich oft vor einer organisatorischen Meisterleistung: Zwar lässt sich für ein mehrgängiges Menü manches schon einige … Continue reading
Lammhaxen mit grünem Spargel und Oliven
Für 6 Portionen: Zutaten: 6 150 g 70 g 3 1 e 4 4 EL 6 EL 400 ml 500 g 1 Bund 100 g 400 g 125 ml 1 … Continue reading
Das etwas andere Osterrezept
Die Weihnachtsmänner sind gerade erst aus den Regalen verschwunden schon blicken uns die ersten Osterhasen entgegen. Ostereier werden bunt eingefärbt, die Kinder machen sich auf die Suche nach den versteckten … Continue reading
Einkaufen zu Ostern in Neuseeland
An Karfreitag und Ostersonntag als christliche Feiertage in Neuseeland sollten eigentlich alle Geschäfte geschlossen haben. Ausnahmen sind ein paar Einzelhändler, Tankstellen, Cafés und Tante Emma Läden. Die großen Touristenzentren wie … Continue reading